KIYMALI ŞEHRİYE ÇORBASI
                          

Ramazan ayında iftar yemeklerinde düşünmeden yapacağınız bir çorba

Malzemeler ;

• 2 diş Adet sarımsak
• Yarım limon
• 1 Yemek kaşığı maydanoz
• 1 Adet  domates
• 1 Adet soğan
• 100 gr  yağsız kıyma
• 1 Çay bardağı tel şehriye

Hazırlanışı ;

Tencere içinde sıvıyağ , kıyma ve soğanları kavurarak hazırlayın. Kıymaların üzerine domatesleri rendeleyerek ilave edin ve bir süre karıştırın.

Sarımsak ve tuz ilave edildikten sonra domatesin suyu çekilene kadar kaynatın . Suyu çekilen domateslerin üzerine 4 su bardağı su ilave ederek kaynamaya bırakın.

Kaynayan su üzerine şehriyeleri de ilave ettikten sonra yumuşayana kadar ocaktan almayın.

Maydanoz ve yarım limon suyu ilave ettikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.